Göteborgs universitet
3 år
·
Kandidatprogram
9.37 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2022
2023
2024
2025
0.05 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2022
2023
2024
2025
9.37 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2022
2023
2024
2025
1 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2024
2025
Det finns inte tillräckligt med historisk data om studenter som tagit examen.
Det finns inte tillräckligt med historisk data om studenter som tagit examen.
49 studenter per år
76 % kvinnor
24 % män
Grundläggande behörighet
Inga specifika krav på kurser du ska ha läst
Vill du arbeta på ledande positioner och vara med och påverka framtidens mat och måltider, då är denna utbildning ditt självklara val. Du arbetar med att leda och utveckla kostverksamheter där fokus alltid är hälsa och hållbar utveckling. Du blir expert på att planera, organisera och ser till så att maten som serveras i offentliga eller privata restauranger är god och uppfyller de krav som ställs på att maten är säker för hälsan. Du kan också arbeta inom livsmedelssektorn med exempelvis produktutveckling och livsmedelssäkerhet.
Vill du arbeta på ledande positioner och vara med och påverka framtidens mat och måltider, då är denna utbildning ditt självklara val. Du arbetar med att leda och utveckla kostverksamheter där fokus alltid är hälsa och hållbar utveckling. Du blir expert på att planera, organisera och ser till så att maten som serveras i offentliga eller privata restauranger är god och uppfyller de krav som ställs på att maten är säker för hälsan. Du kan också arbeta inom livsmedelssektorn med exempelvis produktutveckling och livsmedelssäkerhet.
Kost- och ledarskapsprogrammet är ett kandidatprogram med ett tvärvetenskapligt innehåll som ger dig både ett naturvetenskapligt och ett samhällsvetenskapligt perspektiv på kostvetenskap där ledarskap, hälsa och hållbar utveckling är i fokus. Samhällets krav på hållbar konsumtion innebär att du som kostledare är med och påverkar utvecklingen inom det expanderade området som mat och måltider utanför hemmet utgör.
Samhäll
40 %
Restaurang och livsmedel
10 %
Barn och fritid
10 %
Börjar på hösten
Ansök senast 15 april
180 högskolepoäng
Kandidatexamen
Heltidsstudier (100%)
Anmälningskod på Antagning.se: GU-91000
Göteborgs universitet grundades 1891 och har utbildningar inom många områden däribland humaniora, samhällsvetenskap, naturvetenskap, medicin, konst, ekonomi och utbildningsvetenskap. Universitetets motto är “Tradita innovare innovata tradere” eller på svenska: “Att förnya det överlämnade och lämna det förnyade vidare” Universitetet har sitt huvudcampus i centrala Göteborg, med ytterligare campus i Göteborg bland annat på Hisingen och i Linné. Några utbildningar inom bygghantverk, marina vetenskaper och vissa konstnärliga utbildningar har verksamhet utanför Göteborg. Göteborgs universitet grundades som Göteborgs högskola, fick universitetsstatus 1954 och är statlig.
Antal studenter
20 275
Grundat
1891
