GRUNDNIVÅ

UTVECKLA FRAMTIDENS LIVSMEDELSFÖRSÖRJNING

Fokus på livsmedelskedjan, från råvara till färdig produkt
God kontakt med framtida arbetsplatser
Kandidat- & Masterexamen

Hur kan vi få en mer hållbar livsmedelssektor samtidigt som vi ökar dess produktivitet? Läs till livsmedelsagronom och påverka framtidens livsmedelsförsörjning.

Programinformation

Agronomprogrammet livsmedel är en naturvetenskaplig utbildning som ger dig möjlighet att både skapa framtidens mat och förstå vad som händer i kroppen när vi äter den.

87% får jobb inom ett år

87 procent av alla som läst till agronom fick jobb inom ett år efter examen.

Utbildningen inleds med kurser i klassiska naturvetenskapliga ämnen som kemi och mikrobiologi. Dessa ämnen formar programmets bas och är viktiga kunskapsklossar för att kunna förstå de andra mer specificerade ämnena i livsmedelsvetenskap som livsmedelsteknologi, nutrition och livsmedelstoxikologi. Programmet ger en helhetsbild av livsmedelskedjan, från råvara till färdig produkt. Genom programmet får du fördjupad kunskap om hantering och förädling av råvaror och hur produktionsfaktorer påverkar livsmedlens kvalitet.

I de agronominriktade kurserna får du ett tvärvetenskapligt perspektiv och en bredare förståelse av livsmedelsproduktionens komplexitet, eftersom du studerar tillsammans med studenter från andra agronominriktningar.

Redan under utbildningen får du kontakt med framtida arbetsplatser genom bland annat projektarbeten, externa föreläsare, studiebesök och möjligheten att genomföra en kvalificerad agronompraktik. Utbildningen har även stark anknytning till aktuell livsmedelsforskning och det finns möjlighet till att göra avslutande självständiga arbete i pågående forskningsprojekt eller i samarbete med branschföretag. Utbildningen ger dig möjlighet till ett brett val av arbetsplatser inom livsmedelskedjan.

Programmet leder till en agronomexamen med fördjupning inom livsmedelsvetenskap. Du kan även välja att ta ut en generisk master i livsmedelsvetenskap. Efter tre år är det också möjligt att ta ut en kandidatexamen i livsmedelsvetenskap.

Varför livsmedelsagronom?

Som livsmedelsagronom har du en god förståelse för lantbruk och hur våra naturresurser bäst nyttjas för en miljömässigt, socialt och ekonomiskt hållbar livsmedelsproduktion. Efter utbildningen har du en helhetssyn på livsmedlens produktions- och hanteringskedja samt väsentligt fördjupad kunskap om råvarornas och baslivsmedlens sammansättning och egenskaper, dess hantering och förädling och hur produktionsfaktorer påverkar livsmedlens kvalitet.

Uppsala – studentliv, tradition och framtid på samma plats

Vill du plugga i en riktig studentstad? Uppsala är Sveriges fjärde största stad – men här känns det som att studenterna står i centrum. Med två universitet och ett levande studentliv finns alltid något att göra, upptäcka eller engagera sig i. Här ligger också SLU:s största campus, omgivet av grönområden, forskning och framtidstro.

Karriär

Som livsmedelsagronom kommer du att arbeta med lösningar på några av världens mest aktuella utmaningar, till exempel hur hållbar mat ska produceras och hur matsvinnet ska minska.

Under utbildningen får du ett brett nätverk och flera kontakter inom branschnäringen. Som nyexaminerade kliver du tryggt in i ett arbetsliv fullt av möjligheter där du kan jobba både inom privat och offentlig sektor.

Med en livsmedelsagronomexamen får man ofta en projektledande position, till exempel som

hållbarhetsansvarig
marknadsansvarig
livsmedelsinspektör
kvalitetskontroller
kvalitetsexpert
projektledare
forskare
konsult
certifieringsinspektör
produktutvecklare.

Bland våra tidigare studenter finns många med en karriär inom hållbarhetsfrågor, produktkvalitet och marknadsföring. Flera av våra examinerade agronomstudenter har ledande chefspositioner, till exempel som

hållbarhetschef inom mejeriindustrin
affärsutvecklare inom jordbruk och livsmedel
senior rådgivare inom livsmedelssektorn
verkställande direktör för en stiftelse inom lantbruksforskning
expert inom kemi, miljö och fodersäkerhet
projektledare för initiativ kring framtidens mat
forskare inom bioteknik och livsmedelssektorn
global ansvarig för mjölkkvalitet
forskare med fokus på rymdmat
produktägare med fokus på livsmedelsstandarder och märkning.

Lön efter examen

Den genomsnittliga medianlönen efter ett år för en agronom är 417 700 kronor per år.

Du kan också välja att fortsätta dina studier mot en doktorsexamen

Alumnintervjuer

Hör Sara berätta

Hur är det att arbeta som Sustainability manager? Hör Sara berätta om sitt arbete och varför utbildningen till livsmedelsagronom passade henne så bra.

Hör Max berätta

Hur är det att arbeta som livsmedelsagronom? Hör Max berätta om sitt nuvarande arbete och vad han fick med sig från sin utbildning på SLU.

Studentliv

Studieåren du aldrig glömmer

Att vara student handlar inte bara om hårda studier. På våra campus väntar ett aktivt studentliv med kårer, nationer och aktiviteter – och gemenskap som gör studieåren oförglömliga.

Studenter i sociala medier

Följ våra studenter på Instagram

Se hur livet på SLU ser ut genom våra studenters ögon – häng med i vardagen, studierna och gemenskapen! Hur är det egentligen att plugga på SLU?

Studentliv på TikTok

Hur är det egentligen att plugga på SLU? Följ våra studentambassadörer på TikTok och få en inblick i vardagen – både på campus och utanför. Du får tips, inspiration och glimtar från livet som student på ett av Sveriges grönaste universitet.

Studentintervjuer

Studentintervju med Christoffer-Robin Cederholm

Hur är det att studera till livsmedelsagronom? Varför ska man engagera sig i studentkåren och hur var det att gå från arbetslivet tillbaka till skolbänken? Läs om Christoffer-Robin Cederholms upplevelser som SLU student.

Studentintervju med Ellinor Littorin

Hur är det att studera till livsmedelsagronom? Vilken sorts praktik kan man göra och hur ska man beskriva programmet för andra? Läs om Ellinor Littorins upplevelser som SLU student.

Studentintervju med Love Hoff von Sydow

Hur är det att studera till livsmedelsagronom? Varför är mat så intressant och vad betyder det att få en yrkesexamen som agronom? Läs mer om Love Hoff von Sydows upplevelser som SLU student.

Skugga en student

Nyfiken på hur det är att plugga på SLU? Skugga en student och få en inblick i vardagen! Följ med på föreläsningar, labbar och andra aktiviteter – eller träffas digitalt om du inte kan komma till campus. Ett enkelt sätt att känna efter om SLU passar dig.

Träffa SLU

Nyfiken på hur det är att plugga på SLU? Häng med oss på någon av utbildningsmässorna som vi besöker runt om i landet – eller hälsa på oss på campus!

Förberedande studier

Antagningspoäng

Innehåll

Studenterna

Antal studenter

Könsfördelning

Ålder

Antagningspoäng

Innehåll

SLU:s beskrivning

Lön

Vanligaste jobben efter

Studenterna

Antal studenter

Könsfördelning

Ålder

Behörighet

Om

Om SLU

Andra besökte även

Nutrition och livsmedelsvetenskap

Nutrition och livsmedelsvetenskap

Gastronomiprogrammet

Kostvetarprogrammet

Dietistprogrammet

Kostvetarprogrammet

Dietistprogrammet

Civilingenjör i Bioteknik

Miljövetenskap - Hållbara livsmedelssystem

Analysvetenskapligt program i kemi - Forensik

Life Science

Civilingenjör i Bioteknik

Civilingenjör i Bioteknik

Kost- och ledarskapsprogrammet

Dietistprogrammet

Biomedicinprogrammet

Civilingenjör i Kemisk biologi - med valbar utgång till naturvetenskaplig kandidat

Civilingenjör i Bioteknik

Molekylärbiologi

Civilingenjör i Molekylär bioteknik

Andra besökte även på SLU

Naturvetenskaplig bastermin – Mot program i biologi och miljövetenskap

Landskapsingenjörsprogrammet

Biologi och miljövetenskap

Politices kandidat - hållbar utveckling

Skogligt basår – Blivande skogsmästare

Landskapsarkitektprogrammet

Naturvetenskapligt basår - grönt

Skogsvetarprogrammet

Skog och landskap

Skogsekonomi

Hippolog - Islandshäst

Landskapsingenjörsprogrammet

Agronomprogrammet - Djur

Trädgårdsingenjörsprogrammet - Design

Landskapsarkitektprogrammet

Landskapsingenjörsprogrammet

Civilingenjör i Bioresurssystem

Veterinärprogrammet

Naturvetenskaplig bastermin – Mot agronomprogrammet livsmedel

Hippolog - Travhäst

SLU:s beskrivning

Lön

Vanligaste jobben efter

Behörighet

Om

Om SLU

Andra besökte även

Nutrition och livsmedelsvetenskap

Nutrition och livsmedelsvetenskap

Gastronomiprogrammet

Kostvetarprogrammet

Dietistprogrammet

Kostvetarprogrammet

Dietistprogrammet

Civilingenjör i Bioteknik

Miljövetenskap - Hållbara livsmedelssystem

Analysvetenskapligt program i kemi - Forensik

Life Science

Civilingenjör i Bioteknik

Civilingenjör i Bioteknik