Är du intresserad av livsmedelskemi, sambanden mellan kost och hälsa, produktutveckling och en hållbar livsmedelsproduktion? Efter denna utbildning är du redo för utmaningen att utveckla och kvalitetsgranska framtidens mat och bidra till en mer hållbar och hälsosam kost. Du kan fortsätta till näringslivet direkt efter utbildningen som efterfrågad expert inom livsmedelsvetenskap och nutrition, men du kan också välja att studera vidare på avancerad nivå och därefter forskarstudera.

Kandidatprogrammet Nutrition och livsmedelsvetenskap är en unik kemiutbildning med fokus på livsmedel och nutrition. Utbildningen är utformad för att ge en bred kompetens inom livsmedelsområdet för att möta samhällets behov av säkra, hälsosamma och hållbara livsmedel.

Efter din utbildning kan du kalla dig livsmedelskemist och nutritionist. Tidigare studenter arbetar framförallt vid livsmedelsföretag och kommuner över hela landet och det finns ett stort behov av personer med den kompetens som utbildningen ger.