Som dietist får du möjlighet att förbättra människors hälsa och blir en expert på matens betydelse för hälsa och vid sjukdom. För dietisten står samtal med människor i fokus och därför är samtalsmetodik och kommunikation en viktig del av utbildningen. Som dietist kan du exempelvis jobba inom hälso- och sjukvård, kommun, livsmedelsområdet och som konsult.
Under den första delen av utbildningen inhämtar du en bred kunskap inom områden som handlar om matens betydelse för människan ur ett sociologiskt, näringsmässigt, fysiologiskt och hälsomässigt perspektiv. Under den senare delen av utbildningen fördjupas dina kunskaper och du utvecklar förmågor som är direkt kopplade till dietistyrket, t.ex. att utifrån symtom eller sjukdom kunna föreslå lämplig kost- eller nutritionsbehandling för den enskilde individen.
Med samtalet som redskap