Örebro universitet
3 år
·
Kandidatprogram
Campus Grythyttan
Utbildning saknar antagningsstatistik.
Utbildningen saknar statistik.
Grundläggande behörighet
Inga specifika krav på kurser du ska ha läst
Är du sugen på att jobba med mat och måltider, och kanske plugga till kock? Programmet Kulinarisk kock och måltidskreatör är din chans att dyka djupt in i gastronomins värld där du får både bredd och djup med en omfattande måltids- och restaurangutbildning.
Genom utbildningen får du en mix av teori, praktik och design som låter dig utforska matlagning och gastronomi. Du kommer inte bara lära dig laga mat, utan också att tänka vetenskapligt, analysera och kritiskt granska det som rör mat och måltider. Under utbildningen finslipar du dina kunskaper och färdigheter för att kunna skapa framtidens hållbara måltidsupplevelser.
En spännande del av utbildningen är den verksamhetsförlagda utbildningen (praktik), där du får chansen att fördjupa dig i ett eget intresseområde. Kanske vill du testa att jobba som kock på en restaurang, som produktutvecklare inom livsmedelsindustrin, eller med livsmedelsproduktion? Du bestämmer själv inom vilket område och om du vill göra praktiken i Sverige eller utomlands.
Samhäll
21 %
Ekonomi
19 %
Teknik
18 %
Börjar på hösten
180 högskolepoäng
Kandidatexamen
Heltidsstudier (100%)
Anmälningskod på Antagning.se: ORU-69500
Örebro universitet grundades 1977, då under namnet Örebro högskola. Universitetet erbjuder utbildningar inom humaniora, samhällsvetenskap, medicin, teknik och naturvetenskap. Universitetets motto är “Vetenskap för profession”. Örebro universitet har sitt huvudcampus i Örebro. Läkarstudenterna studerar på Campus USÖ som ligger i anslutning till Universitetsjukhuset Örebro. På Campus Grythyttan finns även institutionen Restaurang- och hotellhögskolan. Örebro universitet är statligt och fick universitetsstatus 1999.
Antal studenter
8 371
Grundat
1997
