Högskolan Kristianstad
3 år
·
Kandidatprogram
9.37 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2021
2022
2023
2024
2025
0.05 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2021
2022
2023
2024
2025
9.37 (Alla antagna)
Lägsta poäng 2025
2021
2022
2023
2024
2025
-
Lägsta poäng 2025
19 studenter per år
53 % kvinnor
47 % män
Grundläggande behörighet
Inga specifika krav på kurser du ska ha läst
Vill du vara med och påverka vad och hur vi äter och därigenom skapa positiva effekter för miljön, hälsan och samhället? Är du intresserad av en spännande karriär som produkt- eller måltidsutvecklare, i kvalitets- och utvecklingsfunktioner, som livsmedelsinspektör eller mat- och dryckeshantverkare? Då kan Gastronomiprogrammet passa dig! Hos oss blir kunskap och matglädje kraftfulla redskap att bygga en bättre värld.
I utbildningen ingår verksamhetsförlagd utbildning (VFU) under minst fem veckor. Genom VFU får du prova på tänkbara framtida yrkesroller och du får möjligheten att knyta betydelsefulla kontakter med arbetslivet. Vi har även ett nära samarbete med näringslivet genom till exempel gästföreläsare från olika företag och studiebesök. Vi lägger stort fokus på att utveckla innovativa färdigheter genom att du deltar i innovationshöjande aktiviteter och event så som Imagine och genom vårt nära samarbete med Krinova Incubation & Science Park och Balsgård Foodtech. Dessutom anordnar programmet och gastronomistudenterna en årlig Nätverksdag i syfte att skapa kontaktytor mellan livsmedelssektorn och framtidens gastronomer. Allt detta gör att du har möjligheter att skapa kontakter med arbetslivet redan under studietiden och komma in i nätverk som du kan ha stor nytta av i framtiden.
Gastronomiprogrammet är en tvärvetenskaplig utbildning med en allmänbildande helhetssyn på mat- och måltider som ger många möjligheter på arbetsmarknaden efter examen. Här är några exempel på yrken:
Miljö - och hälsoskyddsinspektör
Miljö- och hälsoskyddsinspektör · Hälsoskyddsinspektör · Livsmedelsinspektör · Miljöskyddsinspektör · Djurskyddsinspektör
11 % av studenterna
Kock och kallskänka
Kock · Kallskänka
10 % av studenterna
Köks- och restaurangbiträden
Restaurangbiträde · Köksbiträde · Diskare · Cateringassistent · Frukostvärd
5 % av studenterna
Börjar på hösten
Ansök senast 15 april
180 högskolepoäng
Kandidatexamen
Heltidsstudier (100%)
Anmälningskod på Antagning.se: HKR-09EZ4
Högskolan Kristianstad (HKR) grundades 1977 och är statlig. HKR erbjuder en mängd utbildningar organiserade under fyra fakulteter: Fakulteten för lärarutbildning, fakulteten för hälsovetenskap, fakulteten för naturvetenskap och fakulteten för ekonomi. Högskolan Kristianstad har sin undervisning precis norr om centrala Kristianstad på ett koncentrerat campus. Dock finns det planer på att bygga ett nytt campus mitt i staden till sommaren 2029.
Antal studenter
4 071
Grundat
1977
